科室职能 a.承担全省食物中毒调查分析及病原菌的分离鉴定。 b.承担保健食品、普通食品微生物检验。 c.承担水及涉水产品的微生物检验。 d.承担化妆品的微生物检验。 e.承担公共场所用品及餐具的微生物检验。 f.承担细菌及真菌毒素的检验。 g.指导下级各单位卫生微生物检验业务工作。 h.承担大专院校学生实习、各单位微生物检验人员进修培训。 i.承担工业微生物污染分析控制。